最近，到北上广深出差或旅游的消费者或许都有相同的感受——众多商旅旅店的价钱直线上涨，甚至泛起“一房难求”的情形。

在广州事情的黄小姐到深圳出差，常订的统一家旅店、同样的客房，房价比春节前增进了15%。“春节前我就曾来这里出差一个星期，那时住了五天四晚，一共是订三间房，那时刻是花了4800多块钱，平均下来的话一间房一天差不多400块钱。这周又来出差了，算下来平均下来一间房一天是460块钱。”黄小姐说。

着实不止深圳，有数据显示，今年以来海内旅店价钱都有显著上涨，房价同比平均涨幅在6%左右，而北京、上海、广州等一线都会平均涨幅同比跨越10%。

某旅游平台华南区公共事务卖力人李栋称，从时间上来看，现在最久的旅店订单已经约到了12月，但更多的照样集中在三四月份。

除了差旅需求，随着春意渐浓，天下各地的旅游市场显著苏醒。美团数据显示，进入3月，扬州旅游订单同比增进200%，不少旅店一房难求。途牛数据显示，近一个周末对比上个周末，贵州出游人次增幅80%，浙江出游人次增幅45%，四川出游人次增幅36%，湖南出游人次增幅35%。

商务出差苏醒，叠加旅游出行的热潮，也直接推高了旅店的需求。供需失衡进一步加剧了旅店价钱上涨，本轮涨价由一线都会的经济型旅店提议，价钱动辄一晚500元以上，甚至跨越了部门公司的报销上限，其余各地经济型旅店、星级旅店和民宿紧跟厥后，现在已传导至天下。

旅店“淡季不淡”

以往旅店行业在履历了春节之后会进入传统的淡季，但今年市场出现出淡季不淡的特点。

凭证首旅如家数据显示，春节前后，首旅如家旅店整体的入住率恢复到了疫情前的85%-90%。根据以往纪律，旅游流动带来的旅店入住率从大年头二最先，到初五初六会泛起断崖式下跌，返工潮会替换旅游潮，但今年到正月十五，旅店出租率整体很稳固，没有泛起大规模下降。

华住旅店团体披露的数据显示，一二线都会商旅恢复情形较快，旅店商旅消费市场1月-2月同比涨幅20%-30%，RevPAR（平均每间可供出租客房收入）超2019年同期10%-20%，入住率较春节时代提升约10个百分点。

“今年以来，险些每周都要出差。”儿童智能硬件ODM厂商卖力人陈宏波告诉我们，他的工厂在广东梅州，可以代工多个品牌多种型号的儿童智能手表，产物售价从几十元到上千元都有。春节事后，他和其他几位同事除了造访老客户之外，还在起劲争取更多新客户和订单。近期，他已经去了北京、上海、广州等一线都会追求订单，并到杭州、连云港、福州等网红直播集中地以追求增添销路。

从这些出差履历中，陈宏波显著感受到，现在的商旅市场已经逐渐恢复到疫情前的繁荣情景了。“机场、高铁站，四处都是人，但这才是正常的状态。”陈宏波形貌道。

不仅是制造业，差旅市场的火爆，在不少行业都有所体现。陈先生是一位科技自媒体从业者，他告诉我们，进入今年以来他出差频次显著增添了。

“先是去了CES（国际消费类电子产物展览会）和MWC（天下移动通讯大会）两个科技大展，到了3月份又零零总总地加入了美的、遐想、方太、百度、华为、TCL、OPPO、萤石、Rokid等多个品牌的公布会，在沈阳、合肥、抚州、北京、武汉、上海、深圳、广州等都会间往返航行，杭州更是一个月内去了3次。而在3月份的最后一周，尚有追觅、格兰仕、360、魅族、雅迪等几个公布会要加入，可以说不是在坐飞机就是在去飞机场的路上。”陈先生总结说。

华住商旅高级副总裁暨盟广总裁鲍宪微指出，虽然有部门商旅需求是被积压太久而释放的，但整体来看，今年商旅市场恢复会对照理想。

除了商务出差需求的恢复，展会市场也在快速苏醒中。北京上海展馆园地预定火爆，展会及商务流动的增添有望进一步拉动一、二线都会商旅需求的快速苏醒。

2月28日晚，“2023北京消费季”在前门大街正式启动。据先容，今年上半年，北京市一万平方米以上场馆共设计承接展会项目数目和面积已划分恢复至2019年的93%和85%。更早前的1月20日，上海市政府印发《上海市提信心扩需求稳增进促生长行动方案》，也提出支持会展行业恢复重振。

另一方面，随着各地气温逐步回升，以踏青、赏花为主题的出游需求量将进一步增添。

多个OTA（旅游电子商务）平台数据也显示，春节事后，多个热门区域周末旅游出行人次出现大增态势。途牛数据显示，近一个周末对比上个周末，贵州、四川、湖南出游人次同比增幅都在35%以上。

旅行社提前订票的数目也是相当大的，盈科旅游燕山店一位卖力人告诉我们，海内长线游的火爆水平继续升温。迄今为止，五一假期订春秋海内游的游客数目已突破2019年同期水平，热门目的地包罗上海、敦煌、兰州、丽江、成都、桂林、重庆、三亚、拉萨、济南等地。

图源：《后疫情时代消费心理研究》

尼尔森公布的《后疫情时代消费心理研究》讲述也显示，疫情之后，民众对旅行的内容关注度增添了28%，而愿意在旅行上破费更多以提升生涯品质的消费者较2021年也提升了4%。

打工族雅媛行使春节假期的最后几天以及自己的年假，在2月初去中国台湾区域睁开了一场8天7晚的自助游，主要在台北市、新北市、高雄市、桃园市等四个都会嬉戏，通过Airbnb他先后定了3家旅店或民宿，总计花了2620元。

而若是雅媛将同样的行程放置在3月末的话，仅住宿一项用度可能要靠近5000元，同比增添了近一倍。

双重因素叠加，使得旅店的订单量泛起显著的提高，携程数据显示，2月商旅旅店整体同比增进130%，其中中国海内增进约125%，国际方面增进近10倍。同程商旅数据则显示，2月商旅旅店订单量同比增进179.86%，环比增进86.91%。其中，深圳都会商旅订单增进最高。此外商旅海内旅店订单增进88.29%、国际订单增进191.89%。

携程研究院行业剖析师方泽茜指出，“近期商旅旅店的整体增进曲线照样对照有纪律的，每个星期一都市到达一个峰值，以此循环往复。从时间来看，现在最久的旅店订单已经预约到12月，更多的照样集中在3、4月份。”

对于旅店行业今年的整体展望，首旅如家旅店团体总司理孙坚示意：“预计在三四月份之后，人群流动的增添、展会市场的蓬勃生长将会对社会经济流动发生重大推动作用。上半年中，3月初到6月尾属于文旅旅店行业努力恢复的一个时间点，这内里可能会有发作点，尤其五一小长假将是一个异常主要的恢复及生长时机。下半年行业仍然会有对照大的生长空间，以7、8月份的暑假、十一小长假以及11月以后的商务流动落地来看，我小我私人以为，文旅旅店行业在下半年会有一个令人期待的市场显示。”

市场能否保持“火力”？

“抨击性出差、出游”热潮，使旅店市场重现久违的繁荣情景。

首旅如家团体的数据显示，2023年1月-2月，以北京、上海等为代表的一线都会旅店出租率同比增进超30%，团体旗下商旅事业部出租率90%以上的有582店。锦江旅店（中国区）谋划数据显示，2023年2月北京、广州和深圳等一线都会的商旅预订量环比提升近60%，整体出租率也已超出2019年同期11%。

与此同时，热门差旅目的地的旅店不仅“一房难求”，价钱也随着“水涨船高”。

图源：微博

在社交平台上，不少网友吐槽多地旅店价钱近期大涨。一名网友说，“以前厦门亚朵300多，上周去竟然500多。”也有网友称“广州不少旅店价钱已较已往两年翻了一倍。”

旅店涨价的情形，陈宏波也有体会。他告诉价值星球，尤其是北京、上海等一线都会的旅店价钱显著可见上涨，平均比之前涨了30%以上。

伊丹由于事情缘故原由，需要频仍往返于北京和杭州之间。她告诉我们，近段时间杭州快捷旅店价钱上涨显著，自己耐久入住的一家君亭旅店价钱较上个月上涨了50%左右。

为了验证这一说法，我们电话联系了这家君亭旅店咨询价钱，该旅店紧邻西湖景物区和西溪国家湿地公园，距离某互联网大厂的办公楼步行也只需8分钟。电话中相关客服示意，3月27日该旅店高级双床房门市价钱为721元，而两天后的29日则涨到837元。据伊丹回忆，同样的房型在2月尾只要530元左右，加上预订软件的优惠流动和红包，500元就能入住。

旅店房价涨了，但有些企业的住宿报销尺度又没变，这给不少经常出差的“打工人”带来了报销难题。

“房费变了报销又没变。忠实说我们400元一晚的额度不算低，以前往二三线都会甚至能订到星级旅店，但现在可能连经济型连锁旅店都订不到，”伊丹吐槽道。

作为对比，也有企业凭证现真相形对公司的差旅尺度作了调整。某互联网中型企业行政卖力人小朱告诉我们，今年3月，公司将去往北上广深等一线都会的出差住宿尺度由400元/天上调至500元/天，其他海内都会稳固，仍维持350元/天的尺度。

另一方面，订单快速增进让许多旅店用工需求激增，部门区域泛起阶段性“抢人大战”。

“万达旅店呼叫曾经一起同学共事的你。”2月27日，万达团体官方平台一则温情脉脉的文章推送，向外界披露了旗下万达旅店的“归雁设计”。

该设计向曾在万达旅店事情过的同伴发出约请，后者既可选择回归原旅店，也可投递天下各地万达旅店岗位。该文章还枚举出多家高星旅店用工需求，在天下局限内的超100家旅店同步启动。

希尔顿官方招聘平台3月6日披露的信息，包罗北京希尔顿、抚仙湖希尔顿等19家旅店同时招聘，岗位包罗前台、餐厅服务员、行李员、接线员、工程技工、销售总监等。而在更早之前的2月27日，该平台公布多个治理层岗位，涉及筹开旅店餐饮总监、运营总监、人力资源总监，普及北京、上海、温州、乌鲁木齐等近30个都会。

华住团体华东公司人力资源卖力人王旭东也示意，2月份华住团体华东区域近3000家旅店营收同比增进53%，劳动力缺口也上升至10%左右。他加入的一个旅店群中，近期也不时看到偕行们公布的招聘信息，劈头预计近期旅店行业的人力缺口约15%-20%。

某连锁旅店人力资源主管告诉价值星球，若是以100间客房举例盘算的话，一样平常需要设置23-25人左右的职员团队才气保障入住体验和服务质量，但由于疫情缘故原由自己所在的旅店此前流失了大量事情职员，现在每100间客房只有15-18小我私人，人才缺口跨越20%。

为了缓解这一问题，公司已经最先启用“零工”招聘模式。“主要是将一些一线事情内容举行拆分，再将其中的某一部门事情内容作为自力工种对外公布，这样可以让招聘职员简朴易学、快速上手。好比我们的自助餐厅服务职员需要弥补菜品、摒挡桌面、扫除地面而且还要做一些相关纪录事情，而我们招聘的‘零工’只要在午餐和晚餐岑岭时段来帮我们摒挡桌面、地面即可，事情内容相对简朴，基本上类似‘保洁员’。我们根据时薪23元举行结算，每周一结。”上述人力资源主管透露。

镇定下来看，今春这波旅店行业热潮与经济流动回暖有直接关系，商务叠加旅游的需求大涨直接推动了机票和旅店等配套服务的价钱走高。相关机构预计，2023年海内差旅市场的需求会进一步提升，但这种是非因素交织带来的影响是否能够耐久延续，还需市场和时间的进一步考察验证。

旅店也要“专精特新”

旅店，自然就是一个“连锁”的生意。

其驱动力焦点不在于供应侧，而在于需求侧，从生物学角度看，人类在生疏环境中容易泛起“首夜效应”，即在生疏环境*次睡眠的入睡时间以及完成一个睡眠周期时间更长，睡眠质量下降。这种“首夜效应”使得消费者倾向于在同样的环境中住宿，这种生物学最原始的需求不停驱动旅店产物的尺度化和品牌价值的提升。

作为旅店最焦点的两类需求，商务需求及旅游需求占比最多，其需求属性差异影响连锁化水平。

他曾创中国汽车超大单笔融资，如今卖身求存

商务游客以“睡眠质量”为焦点需求，试错成本高，更倾向于选择环境尺度化水平高的连锁旅店。而旅游需求同商务需求差异，旅店自己是旅游体验中的一环，除了睡眠质量外，旅游为主要目的的游客更关注旅店的差异化体验。因而，主打个性化和内陆特色的单体旅店在旅游需求为主的旅店市场上更容易存活。

以旅店业态厚实且生长相对成熟的上海市场为例，在商务需求为主的陆家嘴CBD金融区域，连锁旅店数目占所有住宿设施44%（按房间数目统计会更高），而在休闲旅游为主的迪士尼乐园周边，连锁旅店仅占8%，民宿及公寓以及单体旅店占有主导职位，划分为59%，16%。

图源：中泰证券

也正是基于这两大客群的差异需求，旅店行业出现出显著的“南北极分化”。

首旅如家总司理孙坚在接受媒体采访时示意，旅店行业未来的生长必将围绕“专精特新”四个方深入钻研结构，做到专业、精致、特色、创新。

据孙坚先容，为顺应商旅人士的商务及社交需求，如家商旅2.0产物行使空间距离实现公区办公与休闲的连系，既有知足私密性的小我私人卡座又有知足商务洽谈需求的开放式长桌，为商旅人士提供办公环境和社交空间。

除了对传统商旅产物上不停升级，如家还针对年轻一代消费者推出“电竞”、“咖啡”、“国风”、“旅途”、“社交”、“绿色”等新生涯方式与旅店空间的连系，探索旅店的新型业态。

以首旅如家旗下电竞旅店YUNIK HOTEL为例，该旅店除提供基础的休息和餐饮服务外，还在房间内设置了电竞装备，包罗电竞椅、机械键盘、电竞鼠标等，而且给电脑设置了NVIDIA RTA3070显卡、Intel酷睿i5 12400处置器和27寸液晶显示器以知足游戏兴趣者的需求。

着实看准电竞旅店生意的玩家不止首旅如家，2022年5月，万豪国际团体旗下旅行设计万豪旅享家宣布与*荣耀职业联赛和*荣耀天下冠军杯签署相助协议；8月，盛天网络与美团旅店签署战略相助，围绕电竞赛事以及电竞旅店营业睁开深度相助；9月，由腾讯电竞打造的*虚拟人主理电竞旅店品牌“竞鹅旅店”在杭州开业。

据《2023年2月电竞旅店数据讲述》数据显示，2023年2月天下电竞旅店门店总数突破2万家，环比提升3.12%；电脑终端数目突破62万台，环比提升5.2%；平均入住率突破60%，环比提升7.06%。

除此之外，更多旅店最先在“旅店 ”领域做出实验，如亚朵旅店与永璞咖啡在深圳推出首家联名咖啡店；ARC'TERYX始祖鸟与松赞团体相助，开设了一家极有VIBE气氛的“鸟店”；缤跃旅店以“吃住练买”新复合空间吸引非住店客群；皇冠沐日旅店推出元宇宙旅店M Social Decentraland等等。

在“硬件”特色之外，也有从业者最先在“软件”上下功夫。海口威斯汀旅店餐饮副总监王自力分享了一个故事，他所在的旅店内共有5个气概各异的餐厅和酒吧。其中两个大的餐厅划分是中国元素中餐厅，以及主打自助餐的知味西餐厅。通过提升数字化精致运营、数字化来宾体验等手段，在去年下半年疫情影响下中餐厅仍取得了较好的业绩增进。

“自开业以来旅店的定位就是商务旅店，然则餐厅更多是定位于服务周边5公里的常住人口，其次才是旅行的住店客人。我们凭证厨师的善于领域及响应的市场反馈，举行菜单的调整，原先菜单组成是90%的粤菜、5%的淮扬菜、内陆菜占了5%。然则我们通过调研发现，旅店的受众许多都是两广以及福建区域的人，以是后续我们做出了调整，以粤菜和潮汕菜为主（60%），内陆菜（也叫琼菜）提升到了30%。另外10%就是淮扬菜和川菜。”王自力说。

后续通过打造明星服务和专业的运营团队支持，中餐厅取得了较大生长，王自力说，“2022年6月份我们*次完成了中餐厅的预期目的。以前每个月收入是30万，5月份以后直接就到了60万，7月份到达了90万。”

现在该旅店的餐饮收入已经占到总收入的45%左右，且基本上都由来自内陆的客人孝顺。

市场看法以为，中国旅店业已经重新建项目为主转变为存量物业刷新为主，追求“新颖、多样”成为这一阶段旅店生长的主要特征。许多“旅店 ”项目在履历了从无到有的精致化运营后，若何打造可延续性产物，提升整体投资回报率逐渐成为焦点问题。

难以绕过的OTA

随着网络的普及，线上下单、线下消费成为许多消费者的新习惯，订旅店也不破例。

凭证全球旅讯数据，在在线预定市场上，美国跨越40%的旅店订单由OTA完成，而中国OTA旅店订单量高达70%。

而且中国OTA产业的较早生长，使得一部门单体旅店借助OTA平台已经形成了较好的口碑，积累了足够的内陆和邻近区域的熟客流量，甚至能够阶段性匹敌品牌连锁旅店竞争，直至其更新换代。此外，当前中国OTA更强势的缘故原由也在于，中国的旅店结构仍以经济型为主。OTA高效的信息聚合和搜索能力在价钱敏感度高的经济型旅店市场更容易施展。

图源：中泰证券

在海内OTA渠道市占率漫衍上，携程一家基本占有四成市场份额，美团和去哪网位列第二、三位。

这种“一家独大”的市场事态，也造成一定负面影响。某旅店前台接待职员告诉我们，他们的电脑可以显示出客户预定旅店的泉源，许多去哪儿网、同程艺龙（后更名为同城旅行）的订单以及其他一些平台的订单，在后台显示都是携程的，只不外标注了其他软件的订单。

受访者提供

另一位旅店事情职员也提到，“作为前台，我们旅店会对携程的客人区别看待，携程的客人入住，还会自动提醒客人给好评，由于一个好评可以拿到钱，其他平台啥也没有。”

针对上面提到的问题，一位同程旅行的员工则说，三网合并后，去哪网和同城旅行都是走的携程的数据库，但每个平台又有自主订价权，类似自行津贴用户，以是只要是廉价的价钱都是平台津贴动作。

而且OTA平台除了做好线上线下的链接，还更多最先绑定旅店的其他谋划营业。

这种绑定主要显示为两种，一是借助数据优势服务旅店的谋划，即“酒管营业”。

2021年，同程旅行宣布确立艺龙旅店科技平台，现在涵盖美程酒管、艺龙酒管、珀林酒管、安程酒管、良程酒管、爱电竞酒管、日本艺丽酒管7家酒管公司，以及旅智科技、艺龙智慧布草、同驿科技、艺同凡享等住宿赋能平台。

2022年，良程酒管与索享酒管杀青战略相助，配合生长良程酒管旗下艺龙海系列——艺龙海怡、艺龙海岚、艺龙海雅等旅店品牌及艺龙瑞阁国际公寓品牌。停止2022年10月，艺龙旅店科技平台开业旅店数近800家，签约筹建旅店数近1000家，笼罩北京、上海、广州、深圳、武汉、长沙、重庆、成都、青岛等跨越260个地级市。

美团的酒管投资更隐藏，资料显示，2018年美团曾在内部运营过“美团优选”的项目，但在2018年底彻底关闭；2019年，仅在美团点评双平台接受预定的旅店品牌“轻住”上线，为质量及格、可塑性强的单体旅店举行刷新。2015年10月9日，民众点评网与美团网宣布合并，强强团结之下，新美大成为占有市场80%以上份额的O2O巨头，并在旅店服务领域一度占有30%的市场份额。

2016年3月，飞猪便确立了未来旅店公司，提供品牌运营、手艺支持等服务，目的即是辅助更多的单体旅店做好运营。2018年，菲住布渴旅店开业，菲住布渴旅店是阿里团体旗下首家未来旅店。2022年，飞猪旅行与西班牙旅游手艺服务平台Travel GateX杀青相助。通过双方的系统对接，飞猪平台将接入更多的国际旅店及供应商，进一步厚实消费者未来的国际旅店选择。

二是直接举行资金投资，深度绑定旅店谋划中。

携程2010年收购汉庭8%股份，至今拥有华住7.4%的股份；2010年收购首旅开国旅店15%的股份，且在如家创业初期最先就是其主要股东，后首旅团体并购如家旅店团体；2016年，携程关联公司上海铂卉投资以1.8亿元的对价，获得开元旅店11.9%的股权。2016年，携程投资旅悦旅店团体；2017年，百达屋旅店团体确立，携程对此举行了战略投资。

2017年，同程旅游投资花间堂；2018年，同程旅游团体领投亿元融资，同程艺龙通过全资子公司苏州龙悦天程创业投资团体有限公司持股苏州艺同美程旅店治理有限公司40%的股权；和同程艺龙相助的索享酒管旗下拥有华美达、美团、携程、深圳航空、世联地产战略相助同伴，笼罩深圳、珠海、中山、惠州等珠三角主要都会，在营门店数目跨越30家，辐射整个华南区域。

而美团在投资方面显得较为郑重，只在2021年战略投资东呈团体。官网新闻显示，东呈是天下第五大旅店团体，在全球约280个都会累计签约跨越3500家旅店及24万间客房，拥有跨越4700万会员。

现实上，旅店与OTA的相助很矛盾，一方面两者优势互补，旅店获客，OTA流量变现，两者共赢；但另一方面，此消彼长的竞争关系也很难忽视。

而中泰证券研报预计，耐久来看OTA带来的影响和差异将逐渐弱化。主要缘故原由是，一是中国中高端旅店占比将延续提升，二是治理尺度化在旅店行业逐渐主要。同经济型旅店差异，中高端旅店的品牌溢价主要来自服务，其治理难度较经济型旅店更大，品牌方的专业治理能力是OTA平台所缺乏的。因而，随着产物结构的升级，OTA的影响将逐渐削弱。

总结

本轮旅店行情主要是由于商务出行、旅游经济回升势头优越，但从业者仍需对当下行业现状保持一个苏醒的熟悉——人气虽然延续上涨，可“财运”恐迟迟未归。

离开来看，“抨击性”出差的基本缘故原由是生意决议效率的下滑。著名金融学者香帅以为“现在生意的念头很足，然则生意的效率并没有那么高”，也就是原来可能出一次差就能搞定的成交，现在要出差两次甚至三次。这着实露出了本轮商务旅店“一房难求”的不能延续性。

而“抨击性”出游的本质是此前因疫情压制住的文旅需求，但旅游业的种种顽疾仍没有基本去除。已往20多年地产和文旅的高度绑定导致了这个产业的畸形生长，疫情揭破了其中许多问题。典型的就是房企因资金问题扎堆退出文旅项目，如佳兆业撤离金沙湾国际乐园项目，蓝光生长出售稻米侠主题乐园、关停都江堰的水果侠主题乐园等，这些强势企业的离席使得新建文旅项目数目进一步下降，想要吸引更多追新潮的年轻人就成了难题。

再加上随着行业信息越来越透明化，旅店服务的竞争也由增量转向存量，若何在人力成本、租金成本上涨的情形下为消费者提供更多价值也成为了从业者们新的课题。

参考资料：

[1]《后疫情时代消费心理研究》，尼尔森

[2]《2022-2023年度旅店讲述》，ABNData

[3]《旅店行业生长趋势：2023年中国旅店市场现状、远景剖析研究讲述》，智研咨询

[4]《中国旅店连锁化率天花板探讨》，中泰证券

[5]《2023年2月中国旅店业生长讲述》，迈点研究院

[6]《洞察2023：中国旅店餐饮生长趋势讲述》，石基

[7]《香帅对话亚朵团体副总裁康韦：掌握这两项技术的人，最难被AI替换》，罗辑头脑