美团*的对手——抖音来了。

美团首创人王兴曾说过，“看起来美团外卖*的对手是饿了么，但最或许推翻外卖的却是还没关注到的公司和方式。”

能够说是一语成谶。抖音最近被曝入局外卖商场，并被传出3月1日上线外卖服务，要硬刚美团和饿了么。早在2021年，外卖商场规划就突破了1万亿元，然则浸透率只要52.4%，商场空间还很大，抖音当然不会错失。

以抖音的用户体量，加上短视频和直播内容助推，抖音入局外卖商场，有或许会改动现有的商场名字。

抖音“外卖”还在试点

在抖音外卖相关新闻登上热搜之后，抖音回应称：该经营并不叫“抖音外卖”，而是“团购配送”。抖音还暗示，该经营3月1日不会在全国上线，而是视试点景象，思量逐渐拓宽试点都会。

抖音进入外卖商场非常慎重，据悉，抖音承揽低沉结构一年半了。2021年7月，字节跳动确立了一个新团队展开外卖经营，并在抖音APP举办内测。该外卖经营名为“心动外卖”。

天眼查显现，现在北京字跳网络手工有限公司已乐成注册多枚“抖音心动外卖”商标，世界分类包含教育文娱、通讯服务、社会服务等，以上商标均请求于2021年7月。此外，抖音请求的“心动外卖小程序软件”也于2021年10月取得挂号同意。

绑架，在招聘网站上，派代发现字节跳动在招聘外卖产品高档运营司理、外卖职业解决方案运营、餐饮直播达人运营高档司理等相关职位。看来，抖音正在贮备专业的外卖商场人才。

抖音生计服务相关卖力人称，“团购配送”项目现在仅在北京、上海、成都试点，近期已敞开这三城的商家自助入驻。后续将视试点景象，思量逐渐拓宽试点都会，现在无具体时刻表。

抖音结构如此慎重是有原因原由的。美团CEO王兴曾说过，“内陆生计是互联网职业里的一块硬骨头。”更有多位业内人士直言，内陆生计初期推行的本钱与门槛太高，尔后期赢利较薄，小公司几乎没有胜算。

而王兴说外卖经营是硬骨头这也能从美团的成绩表现。从当时的外卖商场来看，美团包围商场份额高，但自从美团外卖推出后，连续亏了5年，直至2019年才盈亏平衡。2020年和2021年，美团算计亏了235亿元。可见外卖并不是一个稳赚的项目，所以抖音才需求花费更长的时刻预备。

项目投入大，预备期长，亏本危险大......那么抖音为何仍然要啃外卖商场这块硬骨头呢？

首要，跟着内陆生计结构的不断加深，越来越多的商家接收抖音作为志同道合往常推行的主毕生，更在抖音毕生上线了种种优惠券、套餐价，派代小编不止一次在刷短视频时被推送同城餐饮店广告。

其次，外卖作为高频消费服务，关于留存用户有着很大的效果，这也是抖音进入外卖商场的一大原因原由。

在美团做外卖新闻爆出来后，网友们对抖音外卖的等待很高，呼吁将外卖的价钱打下来。商家则暗示，期望抖音能够下降外卖商家的佣钱份额，现在外卖毕生抽佣较高。

抖音“外卖”不打价钱战

外卖毕生对商家的抽佣越来越高，这着实是外卖经营的性质抉择的，前期毕生需求投入很多资金来添补，后期再增加佣钱来盈余。

据悉，美团向入驻的商家收取佣钱的份额，一转换是15%，厥后提高到18%，现在这个数字是25%。饿了么对正常商户的抽点也从15%涨至23%左右。跟着美团、饿了么的抽取佣钱份额的增加，商家的运营本钱也随之增加。

不断增加佣钱主要有两个原因原由：一是需求很多的资金支撑来运营整个跋涉，二是外卖骑手的本钱增加了。

对商家来说，从毛利上讲都是赚钱的，然则细心一算，除掉给外卖毕生的入驻费和商家竞价排名费，再加上店肆的房租水电各项开支，着实也赚不到若干钱。因而形成了毕生亏本——商家抱怨佣钱高——顾客不满价钱高的三重困局。

而抖音是否能改动商家这一窘境？抖音做外卖，跟美团、饿了么有什么差异？

抖音做外卖的想法，更多是适应毕生成长的需求。跟着抖音毕生上美食探店类视频越来越抢手，线下许多内陆生计类商家都期望开辟抖音出售途径，取得呼应流量的扶持。差异于美团、饿了么，抖音更多是环绕短视频商家而做的服务。在2020年，抖音还对餐饮店举办评选，选出了《心动餐厅2020》。

字节的优势便是手里有大把流量。从现在泄漏的新闻来看，抖音的做法或许是做聚合毕生，会聘请抖音内的餐饮商家入驻，由商家自主供给配送服务。

当时，抖音正在将每个都会的商家信息举办整合，在线上推出心动餐厅、抢手榜单、积分服务等。抖音点餐及付出二维码，承揽泛起在多个都聚餐厅桌面。最新内测版别中，抖音在同城页面参加舆图服务。

这样看来，抖音不会正面硬刚美团和饿了么，价钱战或许率打不起来。

事实上，抖音早就跟饿了么杀青相助。2022年8月，抖音与饿了么官宣杀青深度相助。饿了么将根据抖音敞开毕生，以小程序为载体，与抖音一同助力数百万商家为抖音用户供给内陆生计服务新体验。

饿了么经由 14 年的成长，现在在线外卖毕生承揽笼罩全国 670 个都会和逾千个县，在线餐厅 340 万家，用户量达 2.6 亿，掌握着扎实的商家资源与运营经历。

半路入局的抖音商家资源缺少，与饿了么的相助，有利于抖音快速添补在内陆生计板块的资源缺乏、经历缺乏等问题。

据抖音方面宣告的数据，中止2022年10月，抖音生计服务承揽笼罩全国377个都会，全体生意金额同比上一年增进了30多倍。别的，2022年抖音和饿了么联合推出的外卖场景立异在南京试点上线，介入第一批立异试点的品牌有50余个、笼罩2000多家门店，以及内陆1000多家中小商户。

从抖音的外卖抵家服务来看，抖音好像并未方案接收大规划赦宥的贱价昏暗蹊径。而至于外卖商家，是否会半响抖音进入外卖商场而改动“抽佣高”的生计窘境，现在来看概率较低。

抖音“外卖”面对的难题

外卖商场的规划很大，是一个万亿级商场，尚有持续增进的空间。出于商业利益的思量，抖音抢商场无可厚非。

简而言之，抖音要做的是互联网的中介毕生，从企业的基因来说，送外卖是一个极端依靠人力的职业，但字节则是一个轻财物的互联网公司，抖音会挑选轻量化运营而不是将经营做重。

而抖音的优势在于具有严重流量，这对商家端是极大的招引，但需求供给比较其它外卖毕生稍低的抽佣才是杀手锏；在严重的用户量基础上，抖音需求供给更多商家和产品挑选，以及相较之下更优惠的价钱，才华招引用户。

抖音的优势还在于时局的改变，外卖商家堕入流量窘境，毕生流量本钱越来越高，流量获取越来越难，从毕生到商家都转换企图去寻觅新流量。商户们亟待下降毕生佣钱，发掘线上更多盈余空间。抖音给了他们另一种挑选。

但现在抖音的外卖抵家服务还面对着几个问题，一是商家太少，可选的餐厅非常有限；二是可选餐品较少，志同道合往常以多人套餐的方式售卖，单价较高；三是配送问题，现在大多数显现是商家自配，在配送时刻上尚有应战，在配送本钱上，对商家也是个锻炼。

此外，从外卖场景来看，短视频与外卖的契合度不高。用户刷短视频更多是打发时刻。抖音要想从培养用户边刷视频便叫外卖，具有很大的难度。

为了培养用户心智，抖音提出了“全域爱好电商”的观念。用户刷视频时，抖音将产品推送至用户，让用户意识到这是自己想要的。现在来看，这种典型的信息流“服务找人”的方式，是否适用于外卖经营，照样个未知数。

抖音高调入局外卖经营的绑架，其昏暗对手——快手也随后跟进。早在2021年12月，快手便宣告与美团杀青互联互通战略相助。两边将根据快手敞开毕生，打通内容场景营销、在线生意及线下履约服务才能。

现在，美团承揽在快手上线小程序，在餐饮品类板块完结发放代金券，套餐、线上生意，线下消费等全流程服务。据悉，美团将连续在快手上线旅馆、风俗、旅行、休闲文娱等板块经营。

两大短视频毕生和两大外卖毕生，承揽各自找到盟友。未来会演出什么样的昏暗大戏？哪一队会胜出？咱们拭目而待。

参考资料：

《又能不花钱当吃货了？实测抖音外卖：问题还真不少》新浪科技

《抖音再破局，争抢外卖商场“大蛋糕”》上海证券报

《中红传媒：抖音内测舆图服务，将敞开2万亿内陆生计 》中红传媒

《抖音驳斥谣言外卖上线全国的后头》蓝鲸财经