6月18日，在京东集团的二十周年庆典上，京东集团 CEO 许冉这样表态：“‘多、快、好、省’是京东的不懈寻求，服务更多用户是京东斗争的方向。未来一段时期，咱们将要点环绕‘省’和‘多’，经过贱价进一步触达广泛的下沉商场增量用户。”

许冉说干就干。在这之后不久，京东整合了7FRESH、京喜拼拼、前置仓等事务树立立异零售部，该工作部与京东零售处于平等位置，直接向许冉报告，首要布局于同城零售、下沉商场等事务，旨在深化探究零售线上线下事务的交融与立异。

能够看出，在京东集团等级的许多事务中，生鲜品类现已是其开展的重中之重。

生鲜是本地日子商场最重要的构成部分之一，长时刻被各大互联网巨子重复抢夺。以美团为例，

其2017 年开端就已在生鲜事务中投入许多资源。美团优选担任人郭万怀从前在内部会议上表明“关于美团优选，公司会继续投入，直至成功。”

曩昔几年，美团大举杀向社区团购事务，定坐落“更高质量的生鲜杂货”，期望以高频的生鲜杂货复购带动其他品类出售。现在看来，尽管社区团购事务的开展不达预期，但经过对生鲜供应链的建造和操控，美团极有或许在什物电商范畴扎下根来。

京东也挑选把同城零售事务的发力点定坐落生鲜。京东集团副总裁、京东超市全途径事务担任人牛英华表明：“顾客对生鲜的需求仍然微弱，同城零售的短链方式也更适合生鲜类目。因而冰鲜急送会是咱们中心开展的品类，也是京东超市想要树立的最重要类目。”

01 时也命也

京东对生鲜事务的寻求由来已久。

早于2015年，京东豪掷46亿元入股永辉超市，占股10%，尔后，两边开端在生鲜范畴方面的协作。据自媒体“朱思码记”报导，其时刘强东的思路是：永辉已然生鲜品类做的好，那么今后就让他们来帮咱们做线上线下这个品类，究竟其时还没有京东生鲜这个频道，根据这个协作点后两家敏捷达成了意向。

不过，协议完结时，京东也已组建了自己的生鲜团队，并将生鲜工作部从消费品工作部独立出来，使之成为京东第六大工作部.京东对生鲜的注重程度由此可见一斑，但一起也导致了两边权责不明，如线上生鲜京东自己的团队究竟要不要做，这也诱发了接下来的危机。

在生鲜类目运营过程中，京东很快发现，线上出售生鲜的损耗远远高于所能获取的赢利，处理计划是要么做门店O2O，要么在库房环节外再加个冷链前置仓。

京东挑选以愈加归纳的方法去处理问题。一方面，京东与永辉开端在O2O方面协作，永辉入驻京东到家途径，不过两边在协作中并未深度共享收买、用户、订单等数据；另一方面，京东自建生鲜冷链团队，并在全国各地的配送站大规划配发商用冰柜，完结“终究一公里”的铺设。

受限于冷链物流基础设施的不完善，京东生鲜电商的商业模型一向未能彻底落地，线上以传统物流方式卖生鲜的这条路没能走通。

值得一提的是，近乎同期，1号店也以大货的方式做过一阵子生鲜冻品的B2C方式，相同由于基础设施不到位而被逼抛弃。

而门店O2O方式则迎来了更大的应战。相对生鲜电商对途径的高标准来说，京东到家的仓配和物流真实难称专业，更要害的是，更强的对手现已呈现。

在京东与永辉的协作仍在洽谈之际，彼时仍在京东的侯毅向高层提议开设线下门店，也便是盒马的雏形计划，但由于京东此刻正急于拿下生鲜类目，所以该计划被暂时放置，之后侯毅转投阿里。

盒马与半小时达方式的横空出世，要挟了京东物流长时刻以来全职业公认的中心竞争力。直至2018年，京东才在北京测验性的开设两家7FRESH门店。这段时刻，盒马迎来了长达两年的开展黄金期。

02 功率比拼

在生鲜方面的发力和投入，是京东避不开的论题。

或许是遭到盒马的影响，刘强东对生鲜事务投入了更大的重视度。

在7FRESH树立时，刘强东表明：“生鲜电商的方式、运营和传统电商事务彻底不相同，触及商业方式的立异，必须由最高决策者亲力亲为，独立运营才干成功。”

时任7FRESH担任人的王笑松则揭露表明，要在5年内涵全国铺设1000家7FRESH门店。可是，在盒马高举高打的布景下，7FRESH是否现已错过了开展的黄金时期并不好说。五年之后的现在，7FRESH的全国门店数量仍然只需几十家。

此外，京东着力投入的本地日子、下沉商场方面，也遭受了不小的应战。在社区团购迸发之际，京东大力投入于京喜拼拼，并将其报告联系从徐雷调整为刘强东，可是不久后，京喜拼拼的开展就被按下紧迫暂停键。时至现在，才又更名为京东拼拼，且并未进行大规划扩张。

无论是7FRESH仍是京东拼拼，在生鲜方面的发力和投入，都是其避不开的论题。

更何况，现在来看，包含盒马在内，简直一切依托“烧钱”拓宽事务的各种类型的生鲜电商们，都已关闭或许面对不小的费事，下一阶段的要害，必将是功率的比拼。

而生鲜提高功率的要害，必定是供应链的优化。

背靠不差钱的阿里，盒马的挑选便是在生鲜物流供应链上进行重仓布局，打造全国物流系统主干网络。跟着盒马的西北、西南、华中、华东等地的7个供应链中心接连投产，其或将建成国内零售企业中规划*的生鲜全温层物流系统。

此外，其供应链已下沉到源头产地，在全国建造了近600个直采基地、180个“盒马村”，根本做到“源头基地-盒马村-盒马产地仓-盒马销地仓-盒马门店”的“产供销”一体化。

但这些通通需求消耗许多的资金，而更难以承当本钱的是时刻。要知道，盒马做到这一步现已花了8年，未来还要继续投入多久，尚不得而知。未来这些年还或许呈现什么推翻式的技能或许对手，也不得而知。

换做一般的企业，早已是累卵之危了。

03 拼图关键

并购或许控股必定会成为京东仔细考虑的选项。

是否收买永辉，至今还没有结论，但这或许是处理京东生鲜难题的*计划。

关于京东而言，永辉的生鲜供应链端是其能够直接经过收买拿到的。

早在2018年的重庆互联网 数字经济峰会上，刘强东就揭露表明：“有个常识性过错，都认为互联网只需有流量就能挣钱，有流量就能够做电商，有流量就能够做零售，其实不是。（没有）供应链不可。”

他这样点评永辉：“沃尔玛，家乐福在我国门店的地理位置，比永辉比许多零售都要好，可是为什么做不过永辉，由于只需永辉打造了一个高效的生鲜供应链，它的供应链能够跟那些小摊上卖菜的比，价格比他们还廉价，并且还能挣钱。”

举例而言，永辉相同在全国有600多个直采基地。永辉旗下的彩食鲜已在北上广深、闽浙赣琼、川渝贵、冀豫皖鄂等地树立了38个大型生鲜中心工厂/仓。

永辉创始人张轩松也曾揭露断语：“互联网公司不断发力生鲜供应链，可是生鲜需求有时刻来堆集，咱们有18年的数千名的买手来担任，很难用资原本赶超。”

尽管两边早在2015年就有协作，但时至今日，其协作方式仍然仅仅浅尝辄止。时至2019年，7FRESH与永辉共赴泰国敞开海外直采，这才敞开了两边在供应链层面的初次深度协作。

关于京东而言，这种层面的协作还远远不够，并购或许控股必定会成为仔细考虑的选项。

关于永辉而言，尽管供应链的价值巨大，但传统线下商超已在悄然衰败。据我国连锁运营协会数据，永辉的门店数量自2019年的高点1440家后就逐步下滑，营收相同接连三年继续下滑。一起，其也面对着不小的资金周转压力，其资产负债率已超85%。

尤其是近年来包含永辉超级物种、永辉mini店、永辉仓储店等接连屡次转型都收效甚微，引进外部的力气，甚至于创始人挑选在此刻甩手，确实也是值得考虑的挑选。

04 写在终究

京东在生鲜事务的布局颇有前瞻，避开阿里传统的服装优势品类，以生鲜类目切入阿里缺失的高频消费场景，从而带动京东传统的3C等低频商品出售。

“京辉联盟”的存在，也确实曾让阿里倍感压力。

惋惜的是，受限于多方原因，这一战略终究未能执行。有媒体报导，在侯毅跑通盒马方式之后，刘强东在内部会议上痛批高管不会用人。

但在新式的下沉商场和同城零售方面，京东和一切互联网企业相同，都有不小的增量空间，而对永辉的出资收买，或许便是京东插手介入这个范畴最直接有用的动作。