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搭上“量贩零食”赛道的零食企业，短期内业绩都有不错的显示，但这个赛道似乎并没有以前那么热闹了。

从量贩零食赛道看，仍是鸣鸣很忙团体（原零食很忙）和万辰团体（300972.SZ）争锋，但前者的门店数目要远远跨越后者。

8月初，市场传言，鸣鸣很忙团体准备设计在香港IPO，现在正在筹建相关团队，设计今年下半年或者明年头向港交所提交招股书。但不久后，鸣鸣很忙回应称，现在没有上市设计。

今年6月，零食很忙团体宣布天下门店总数突破10000家，成为零食连锁行业*个突破“万店”的品牌，并更改团体名字为鸣鸣很忙团体，有8000名员工，门店职员有5万多人。

CCFA宣布的“2023年中国连锁Top100”显示，零食很忙2023年销售规模总计（含税）到达238.65亿元，同比增进196.1%，2023年门店数目为7000家，同比增进159.3%。

万辰团体门店数和营收仍落伍于鸣鸣很忙团体。住手2024年7月，万辰零食零售板块天下门店数目达7000家，同时，万辰团体预计2025年实现万店设计。

7月29日晚间，万辰团体宣布2024年半年度业绩预告显示，公司上半年预计实现营收108亿元至112亿元，同比增进387.25%至405.3%；净利润80万元至120万元，上年同期亏损557.32万元。

公司量贩零食营业收入预计为105亿元至110亿元，收入超去年整年，讲述期同比增进438.84%至464.50%（其中，2024年*季度营业收入46.95亿元，第二季度约为58亿元—63亿元）。量贩零食营业剔除股份支付用度后，净利润预计为2.70亿元-2.94亿元，净利率约为2.57%-2.67%。

凭证通告，这一成就的取得，不仅得益于量贩零食营业的强劲增进，也离不开公司在食用菌等其他营业板块的稳健生长。

早在2022年8月，万辰团体设立南京万兴最先谋划量贩零食连锁营业。2023年，万辰团体整合了旗下4个零食物牌陆小馋、好想来、来优品、吖嘀吖嘀，以“好想来”品牌统一推向市场，并收购浙江量贩零食物牌“妻子大人”。

整个量贩零食赛道形成“两超多强”名目，量贩零食越来越火爆，也逐渐成为主流。

这就给传统零食企业带来更大竞争压力。

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住手现在，多祖传统零食企业宣布了2024年上半年的业绩讲述。

总体来看，传统零食企业的业绩分化也较为显著，好想你（002582.SZ）预亏，良品铺子（603719.SH）、来伊份（603777.SH）的业绩则大幅预减，良品铺子净利润同比削减8成以上，面临着较大增进压力；三只松鼠（300783.SZ）、盐津铺子（002847.SZ）、劲仔食物（003000.SZ）等公司同期实现了大幅增进。

良品铺子2024年上半年度业绩预告显示，上半年由于产物降价战略，预计净利润在2100万元到3000万元之间，同比削减84.15%到88.9%。降价战略虽然刺激了销量，但压缩了利润空间。

2023年，良品铺子泛起了营收下降，下降15%，营收为80.46亿元，净利润1.803亿元，下降14.76%。而2022年，良品铺子的营收和净利润划分是94.4亿元和3.35亿元。

2023年头，良品铺子投资赵一鸣零食，后者A轮融资良品铺子跟投，但不到一年时间，赵一鸣零食和零食很忙合并，而就在合并前的不到一个月，良品铺子退出赵一鸣零食的股东之列。

2023年12月，良品铺子作为前股东对赵一鸣提起诉讼，理由是未能提前获知赵一鸣和零食很忙整合的新闻，错失估值高位售出股权的时机。

虽然提前出售股份也赚了钱，但这对良品铺子而言却得不偿失。

正如界面新闻的报道，其失去的不仅是间接控制的市场份额，另有时间窗口。

据天眼查公然信息显示，良品铺子旗下投资公司广源聚亿与赵一鸣零食的股东知情纠纷民事案件一审已于2024年3月讯断。良品铺子对裁定效果不平，又向江西省宜春市中级人民法院提起上诉，二审将于8月9日开庭。

面临量贩零食的快速崛起，良品铺子也举行了调整。

一方面，公司通过降价的方式来吸引更多消费者。2023年11月，良品铺子宣布启动*规模降价，对300款产物实行平均22%幅度的降价，最高降幅达45%。

另一方面，良品铺子以差异化需求和产物创新寻找出路，同时生长旗下量贩零食物牌零食顽家。

去年11月，良品铺子明确了对旗下量贩零食物牌零食顽家的开店设计，设计今年新开店500家。零食顽家则是良品铺子于2022年拓展零食量贩连锁营业推出的新品牌。

超级LP去昆明了

此外，来伊份的业绩显示也不理想。来伊份预计，上半年归属净利润为1400万元至1600万元，同比削减70.58%至74.26%。扣除非经常性损益的净亏损为600万元至900万元，较上年同期削减117.35%-126.02%，由盈转亏。

对于亏损的理由，来伊份称，上半年举行了区域门店调整，直营收入下降，而加盟收入略有增添。

来伊份的营收下滑从去年就最先展现。2023年，来伊份实现营业收入39.77亿元，同比下滑9.25%，这也是其自2016年上市以来首次收入下滑；归母净利润为0.57亿元，同比下降44.09%，扣非后的归母净利润则同比大降80.43%。

现实上，消费环境的转变、渠道变化的推动下，量贩零食的快速生长一定水平上侵占了来伊份等零食企业的市场空间。

而来伊份过于倚重线下渠道，不仅错失电商风口的盈利，上半年直营利润不达预期拖累业绩。

虽然，来伊份也结构酒水饮料、咖啡等品类。只不外，这些多元化营业未能给业绩带来太多增进。

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与良品铺子、来伊份等相比，盐津铺子、三只松鼠、劲仔食物等公司则实现了大幅增进。

8月8日晚，盐津铺子宣布2024年上半年度业绩讲述称，2024年上半年营业收入约24.59亿元，同比增添29.84%；归属于上市公司股东的净利润约3.19亿元，同比增添30%。

盐津铺子示意，上半年业绩保持连续增进得益于公司在渠道上和产物创新上发力。

重点生长电商、零食量贩店、CVS、校园店等，与当下热门零食量贩品牌零食很忙、赵一鸣、零食有鸣等深度互助，在抖音平台与主播种草引流，品牌影响力和渠道势能连续增强。

今年上半年，盐津铺子电商渠道收入到达5.8亿元，同比增进48%。

此外，对盐津铺子而言，量贩渠道的主要性毋庸置疑。

早在2021年，盐津铺子就进入了量贩渠道，现在也已经成为零食很忙的*大供应商。2022年，零食很忙以2.11亿元的销售额孝顺成为盐津铺子*大客户，占销售总额的7.31%。

2023年12月18日，盐津铺子和另一零食物牌好想你宣布，双方配合投资零食很忙团体，以3.5亿元和7亿元的投资额，划分获得零食很忙3.32%和6.64%的股权。

此外，值得一提的是，2024年，盐津铺子“蛋皇”鹌鹑蛋进驻山姆会员商铺。

从整个零食行业看，近年发生了深刻转变。即以零食很忙、赵一鸣、好想来等为代表的零食量贩店快速杀进赛道，掀起了以渠道和供应链为焦点的变化。

新玩家通过直采，将供货价钱压低到*，并通过中央仓垂直发货给门店，这样链条扁平化的打法，让传统零食物牌无力招架。

顺应和介入了这股“潮水”的公司，都分得了一杯羹，甚至可以说生长蒸蒸日上，反之未介入或落伍的公司，则略显昏暗。

另一家介入的公司三只松鼠7月16日晚间宣布业绩预告，预计2024年上半年公司营业收入50.40亿元-51.00亿元，同比增进74.19%-76.27%；归属于上市公司股东的净利润2.86亿元-2.92亿元，同比增进85.85%-90.08%。

今年1月，三只松鼠宣布与零食很忙、赵一鸣零食杀青新的互助。据三只松鼠方面透露，本次互助始于1月中旬，笼罩天下所有门店，合计七八千家，后期将逐步扩大品类和扩大局限至其他零食量贩店，甚至也可能会渠道*。

三只松鼠示意，上半年业绩增进主要得益于“高端性价比”战略的坚定执行。通告指出，增进动能主要来自这一总战略的实行。此外，子品牌小鹿蓝蓝在“儿童高端康健零食”的新定位及“品销合一”组织变化的推动下，实现了双位数增进，并取得了优越的盈利。

此外，劲仔食物业绩预告显示，2024年上半年预计实现归母净利润1.33亿元至1.49亿元，同比增进60%至80%。

劲仔食物示意，业绩增进的主要缘故原由有两个：一是营业收入增进带来的规模效应和供应链效益优化；二是主要原质料如鳀鱼、鹌鹑蛋、黄豆等价钱同比下降。

也有剖析人士以为，与其他渠道相比，量贩渠道有一个显著的优势，即吸引了许多年轻消费者或者年轻有孩的家庭。

从现在的整体渗透率来看，量贩渠道仍有较大发展空间，但这个时间窗口不会太长，由于个体都会的零食店竞争已经很猛烈。