最近，山姆大排长龙的试吃部队，正好印证了互联网年轻人最新的精神状态——质疑大妈，了解大妈，成为大妈。

乌泱泱地涌入熟食区，为了一块牛肋骨绕着柱子围三圈，排半个小时部队，探着头翘首企盼，眼里毫不掩饰要在这儿薅一顿免费晚餐的坚定信心，拿着试吃的分装杯四处游荡，袒露出一种史无前例的强壮内核。

而山姆让这一“试吃当晚餐”的行为又多了一层消解含义，谁在乎什么中产进场券的阶层姿势，谁在乎什么高档餐厅抿红酒的小资派头，今世年轻人分分钟能把这儿逛出菜市场的精气神来。

省了便是赚了，薅了便是赢了。（图/花淇心摄）

前段时刻，深圳前海山姆旗舰店开业，在人潮汹涌中，探店的网友依旧凭仗强健的身手和精奇的骨骼，从熟食试吃区捧回一小堆芝士肠、干吃奶酪、鳕鱼燕麦粥、小龙虾虾尾、玫瑰青提、烧汁肥牛、奥利奥薄脆饼干和无骨凤爪。

零元蹭饭，是年轻人闯荡江湖的一项新式技术。

01、校园饭堂吃腻了，就去山姆蹭饭

有人说山姆是围城，里边的人想出来，外面的人老想进去，而在山姆有一波热衷于试吃的人，游离于两者之间。

大学生苑苑便是如此。

她借了中产同学的会员卡，全宿舍好几个人一同去山姆晃悠，“前次命运比较好，有吃到高兴果蛋糕和坚果棒，一人两颗小西红柿，还跑去牛仔骨和牛肉卷那里排队，给得还挺真实的，还有泰椒风味鸭爪，吃累了就去等苹果醋喝，有青提味的，也有菠萝味的。”

只需试吃摊一出来，邻近游荡的人们便会敏捷排队。（图/花淇心摄）

缝缝补补又一年，为了特种兵式旅行、为了看五月天演唱会、为了限量版手办和玩具，年轻人只好从一日三餐里节省，从几块钱一顿的晚年食堂，到贱价处理的盲盒外卖，山姆试吃算是其间比较爽的餐食了。

并且逛山姆对她来说，是只要学生才有方法占尽有利地势、有利地势、人和的功德。

“那天是不想吃校园食堂了，就选个星期五没课的时刻去山姆逛，由所以工作日，不太拥堵，时刻也不是下班高峰期，试吃一圈下来就能吃饱，晚饭都省了。”

在互联网的许多帖子里，试吃总是一门形而上学，跟刮刮乐似的，时而中头奖，时而白白磨掉一个小时都要不到多少饭。

“时刻点不对，试吃的重量就很少，试吃区的阿姨一般9点关门，假如去晚了更是直接扑空。咱们不像那些一家老小来收购的客人，说实话便是奔着试吃去的。”

低微打工人加完班后去山姆，只吃到了一些甜品。（图/花淇心摄）

苑苑乃至能从中玩出一种游戏闯关的快感，像在巨大的场域里做寻宝使命，在有必要回校园的死线之前把自己喂饱。

“我很喜爱这种做攻略薅羊毛的感觉，一到店就抢先去牛仔骨和牛肉卷那里排队，由于肉类试吃分分钟很拥堵，然后再去试吃小蛋糕和沙拉，很像做体检的时分，把最慢的先做了，摆放剖析，最终比大部分人都完毕得快，情不自禁小小的成就感，还省了钱。”

不然，超长的试吃部队十分耗人，半个多小时吃一小块牛肉，手机电量都不行耗的。

对苑苑而言，这种高档超市不是她的日子必需项，“一开始便是猎奇那儿的东西凭啥这么贵，所以就拿舍友的卡去玩，最多几个同学一同AA买点零食”。

“每次到最终都会选咱们差不多喜爱的一款蛋糕，回去跟近邻宿舍分账，一人两块就分掉了，还能蹭山姆的凉气，一同在外面玩，边聊八卦边排队，又不晒，挺高兴的。”

分摊下来也就一人七块五毛钱，蛮大学生价位的。（图/花淇心摄）

02、有人沉浸试吃，有人脚趾抓地

不过，对“试吃过敏”且性格内向的上班族阿Lin却直摇头：“我一般不试吃，觉得吃了不买总有点怪怪的，有时分还得演演戏，伪装咀嚼品尝，在那个区域徜徉一下，但其实我底子没想买它。”

脸皮薄是阿Lin在试吃路上的一道大坎，哪怕不是在山姆，她也很简单脚趾抓地。

“有时分为了赶快丢掉小叉子和纸杯，还得站在试吃摊那里咽，听阿姨很热心地引荐，都不敢跟她对视，那种要走不走、要买不买的感觉，很奇妙。”

除此之外，试吃所支付的时刻本钱也不容忽视，特别山姆这种量大、品类多、滋味不错的大型超市，收着少则260元、多则680元的会员费，试吃更是排队“重灾区”。

超长的试吃部队。（图/小红书@多吃青菜）

阿Lin作为旁观者也深有感触，“山姆试吃好夸大，为了一块牛排能排好长队，哪有那么多闲工夫，并且有人吃完还要再排一次，对一个没带e人朋友出门的i人来说，这事儿很难”。

家住深圳前海邻近的小林也有同感，“觉得没必要浪费时刻，每次去，或许试吃一两次吧，人不多就拿一下，一般试试面包类或许汤水这种”。

即便如此，试吃部队依然一次次从熟食区弯曲到酒品区，从高高的扶梯看下去，几乎不知道哪里冒出来这么多人，对此，阿Lin有自己的调查——

“试吃的区域有许多家长和小孩，叽叽喳喳，估量小孩会有那种不正经吃饭的快乐吧，热热闹闹的一堆人，玩着玩着良久才干吃上一小口肉，没啥压力。”

“我也见过有白叟追着小孩要喂吃的，感觉山姆便是一个大型帐子，只不过咱们没有在露营，而是在薅自助餐算了。”

大型吃饭现场。（图/小红书@大铉哥）

小林对试吃彻底不感兴趣，反而比较爱揣摩试吃人群的道德感和时髦度。

“根本没见过他人由于排队试吃起争论，大部分人都是正常的，我发现餐饮区和厕所里的咱们都很有公德心，穿搭都挺美观的，你能够起个副标题——我在山姆学穿搭。”

顺着小林这个思路一走，乃至能够摆开一幅中产试吃时髦图鉴。

“大部分没有Logo，有时分会看到拉夫劳伦和小鳄鱼，前次悄悄拍了个照一搜，1000块钱一件T恤，想想咱们在网上评论的许多中产标签，如同在山姆都不太契合。”

爱试吃的中产、低沉的中产、拖家带口的中产、闲着没事排队的中产、假中产、真中产、抱合滋味大桶的中产、录Vlog的中产……在山姆一起营造出一股人类学研讨的气氛。

03、拔中产消费的羊毛，挺爽的

其实，去山姆试吃和在楼下超市试吃，差异就在于一张卡。

小林供认最初买卡便是觉得新鲜，“一种身份的标志吧，人都是有虚荣心的，也爱跟风，网络宣扬也让人不由得要买，其实一张卡便是一个月的奶茶钱，如同还能承受，买了卡就取得进场资历，好像进入了‘中产日子’。”

就像苑苑所说的，她仅仅猎奇那里的趣莱福虾片和半蒸芝士蛋糕到底在尊贵什么，要买它还得给过路费。

而大重量的产品关于茕居打工人来说又并不友爱，所以试吃狂欢便成了咱们的默契。

不少人在大重量熟食区犹疑，忧虑吃不完。（图/花淇心摄）

小林回想自己前次去深圳前海新开业的山姆旗舰店，觉得自己或许很难和真实的中产共情：

“许多东西买不起，恨不能自己住在市郊大豪宅里，周末一次大收购，每次去我都摸一下那个5000多块钱的戴森吸尘器，但实际上，中产或许还远不止一张山姆卡。”

从另一个视点看，山姆又契合打工人的某些等待，比方小小的贵替、薅资本家的羊毛、组团收购的交际钱银。

那些可巧试吃到了一整根香蕉、鸡肉卷、三文鱼、牛肋骨的网友们不由得在交际平台上雀跃，省了便是赚了，薅了便是赢了，这年头的打折优惠公式比高数还难，由于薅羊毛这件事比成为中产更激动人心。

阿Lin觉得：“假如是一个人住或许家里没多少人的话，去山姆买东西其实蛮割韭菜的，所以或许当咱们偶然有一次零元试吃到饱的时机，会觉得分外占便宜吧，便是总算从韭菜变成薅羊毛的了。”

像这种传说等级的试吃，堪比小吃街了。（图/小红书@今日吃什么）

而对小林来说，山姆跟迪卡侬有得一拼，假如说迪卡侬是给中年男人午睡的，那么山姆则是给一咱们子人消暑的。

回想千禧年那种去肯德基写作业的风潮，还有现在这种去宜家打个盹的默契，如同山姆逐渐成为网友们活跃蹭饭的公共食堂，也不算是件稀奇事了。

咱们企图在无趣、单调、墨守成规、说一不二的社会日子里钻点无所谓的空子、找点没心没肺的乐子。试吃的影响感和取得感，也在某种程度上反映了一种游戏人生的旁边面，就像苑苑说的：

“尽管省不了宿舍的几毛电费，但我蛮喜爱逛超市的感觉，拿着小纸杯子混吃混喝，到哪都是一大箱一大箱的物欲，有种添补我的空无的幻觉。”

究竟今世年轻人的精神状态根本如《武林别传》中所言：过完猴年是鸡年，过完鸡年是狗年，混过一年是一年。那么，薅点瑞士卷吃吃又何妨？